Non solo Halloween: tradizioni slovene per Ognissanti

candele

Verso la fine di ottobre fanno la loro comparsa un po’ ovunque zucche, fantasmini, streghette e altri mostriciattoli, a ricordarci che sta arrivando Halloween. Oggi è una festa ormai diffusissima, importata come tante altre mode dagli Stati Uniti, di cui è evidente soprattutto il lato consumistico, oscurandone i significati originari che ne stanno alla base. […]

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Raffinatezza e tradizione: Gostilna Tonček – Beltinci

Prekmurski bograč

La Prekmurska, la regione più a est della Slovenia, al confine con l’Ungheria, è famosa per la sua tradizione culinaria, i cui sapori, spesso robusti e stuzzicanti, rappresentano un unicum nel panorama culinario sloveno. A Beltinci, paese natale della rockstar Vlado Kreslin, sulla strada che collega Lendava a Maribor si trova una trattoria di lunga […]

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