Category Archives: Gastronomia e benessere

Fiumi di birra alla fontana Zeleno Zlato di Žalec

Žalec

E’ tra le novità in ambito turistico che hanno fatto parlare maggiormente di sé, è unica al mondo e si trova in Slovenia in una cittadina che pochi, forse, avevano mai sentito nominare prima d’ora. E’ stata criticata per i costi elevati, fin anche per un presunto “cattivo esempio” da dare ai giovani, fatto sta che la Fontana dell’Oro verde (Fontana piv Zeleno Zlato) di Žalec è diventata subito una delle attrazioni più gettonate della Slovenia. Stiamo parlando della prima, e unica, fontana di birra al mondo e Slovely.eu non poteva non andare a testarla direttamente sul campo!

Raffinatezza e tradizione: Gostilna Tonček – Beltinci

Prekmurski bograč

La Prekmurska, la regione più a est della Slovenia, al confine con l’Ungheria, è famosa per la sua tradizione culinaria, i cui sapori, spesso robusti e stuzzicanti, rappresentano un unicum nel panorama culinario sloveno. A Beltinci, paese natale della rockstar Vlado Kreslin, sulla strada che collega Lendava a Maribor si trova una trattoria di lunga tradizione dove poter gustare al meglio la succulenta cucina della Prekmurska: si tratta della Gostilna Tonček, piacevole locale a conduzione familiare.

Gostilna Mlinar – Spodnja Idrija

mlinar trsi zlikrofi

MiKI,Se visitate Idrija e dintorni, non potete non assaggiare la specialità locale: gli žlikrofi. Se volete mangiare degli žlikrofi eccezionali, non potete non fare un salto alla trattoria “Gostilna Mlinar” a Spodnja Idrija. Perché? Perché qui troverete žlikrofi fatti a mano con estrema cura, seguendo il procedimento tradizionale, con un ripieno dall’aroma perfettamente bilanciato e una varietà di condimenti difficile da trovare altrove.

Le specialità della Primorska

primorske dobrote

In quest’articolo vi presentiamo alcune ricette di piatti tipici della Primorska, la regione slovena che confina con l’Italia. Stavolta l’articolo non è opera della redazione di SLOvely.eu, ma di un gruppo di studenti dell’Università degli Studi di Udine, che quest’anno hanno iniziato ad approcciarsi allo studio dello sloveno e frequentano il corso di Lingua e traduzione – Lingua slovena I, tenuto dalla dott.ssa Sara Terpin presso l’ateneo udinese.

Tra storia, terme e carnevale: Ptuj

Ptuj

E’ senza dubbio una delle più pittoresche città slovene, nonché la più antica, adagiata lungo la piana della Drava, il grande fiume che dalle Dolomiti scorre fino al Danubio a segnare il confine tra Serbia e Croazia; dominata dal suo antico castello, riscaldata dalle sue prodigiose acque termali e rallegrata dal suo storico carnevale, il più importante della Slovenia: stiamo parlando di Ptuj, ovviamente!