Enogastronomia

Logarska Dolina

Vacanze in Slovenia: 10 consigli utili

Qui su Slovely.eu solitamente ci concentriamo maggiormente sulla scoperta dei luoghi meno noti della Slovenia, sui piccoli segreti ancora non troppo scoperti dai turisti. Stavolta invece vogliamo dare qualche consiglio di base a chi vuole trascorrere le vacanze in Slovenia e magari è la prima volta che visita questo piccolo grande paese. Abbiamo quindi deciso di...

Pirano vista dal mare.

10 cose da fare in Istria slovena

In quest’articolo (link) vi abbiamo parlato dell’entroterra (e non solo) dell’Istria slovena, una meta ancora tutta da scoprire. In realtà anche la costa slovena riserva delle belle sorprese per chi è alla ricerca di luoghi lontani dal turismo di massa, fuori dagli itinerari più battuti. Persino posti più noti come Piran/Pirano nascondono delle chicche che abbiamo...

Vinski vlak, il treno del vino

Vinski vlak: tutti a bordo sul treno del vino nella Valle del Vipacco

La Slovenia negli ultimi anni è salita più che mai alla ribalta per la qualità e varietà dei suoi vini. In particolare le regioni vicino al confine italiano, Goriška Brda (Collio Goriziano) e Vipavska dolina (Valle del Vipacco), hanno saputo ritagliarsi un’importante fetta sul mercato internazionale del vino, guadagnandosi, con merito, tanti estimatori. Tante...

Il panorama da Strojna, nella Koroška.

Koroška 3: cosa vedere nella valle del fiume Meža

Ed eccoci giunti al terzo ed ultimo capitolo interamente dedicato alla regione della Koroška. Oggi andiamo a esplorare la terza delle tre valli di questa piccola regione, quella del fiume Meža. Questa è l’unica delle tre valli a far parte interamente della regione storica della Carinzia, oggi in gran parte in Austria. È una vallata prevalentemente montuosa: qui...

Na žagi

Ristorante Na žagi: sapori di mare nella Vipavska dolina

Dopo un po’ di tempo torniamo a parlare di cibo, anzi di buon cibo, andando decisamente poco lontano da casa, nella valle del fiume Vipacco, Vipavska dolina, in un minuscolo villaggio chiamato Budanje tra le due principali città della vallata Ajdovščina e Vipava a conoscere un ristorante davvero speciale per gli amanti del pesce: Na žagi.