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Brda e Vino a Šmartno: un evento enogastronomico da non perdere 6

Brda e Vino a Šmartno: un evento enogastronomico da non perdere

La regione vitivinicola di Brda è tra le più celebri e amate della Slovenia: il paesaggio idilliaco di dolci colline dove vigneti si alternano a boschi e frutteti è un vero paradiso, non solo per gli amanti dei vini di qualità. Brda e Vino, uno degli eventi enogastronomici di maggior successo della Slovenia non poteva aver luogo che qui, e precisamente in uno dei...

Le "pierhe", uova di Pasqua della Benečija.

Pierhe – le uova di Pasqua tradizionali della Benečija

La decorazione delle uova per Pasqua è una tradizione molto amata dagli sloveni. Ogni regione slovena ha una sua modalità peculiare di decorare le uova. Anche in Benečija (Slavia Veneta) nella provincia di Udine è rimasta viva la tradizione di decorare le uova secondo un’antica usanza. Qui le uova decorate si chiamano “pierhe” (“pierha” al singolare) e hanno un...

Gostilna Pod Slavnikom.

Gostilna Pod Slavnikom: sapori tra Istria e Carso

Podgorje è un paesino della Ciceria/Čičarija tra Carso e Istria, a un passo dalla Croazia. Qui si viene per respirare aria buona e fare camminate sul monte Slavnik, ma gli amanti del buon cibo vengono soprattutto per gustare le prelibatezze della Gostilna Pod Slavnikom, che oggi festeggia trent’anni di attività.

Castelli di neve a Črna na Koroškem

Castelli di neve a Črna na Koroškem

Črna na Koroškem è una piccola cittadina nella valle del fiume Meža, vicino al confine con l’Austria, di cui vi abbiamo già parlato in un nostro reportage estivo sulla Koroška. Ci siamo tornati in inverno per vivere da vicino uno degli eventi clou di questo paese, che attira ogni anno tantissimi visitatori: i Castelli di neve del Re Matjaž (Snežni gradovi Kralja...