Da due decenni lo splendido villaggio fortificato di Šmartno, a pochi km dal confine con l’Italia, ospita uno dei più spettacolari eventi enogastronomici della Slovenia: Brda & Vino. Oltre 50 produttori di vino, oltre 40 ristoratori, una quindicina tra musicisti, cori e cantanti che si esibiscono dal vivo. Ecco gli ingredienti di quella che può senz’altro...
La regione vitivinicola di Brda è tra le più celebri e amate della Slovenia: il paesaggio idilliaco di dolci colline dove vigneti si alternano a boschi e frutteti è un vero paradiso, non solo per gli amanti dei vini di qualità. Brda e Vino, uno degli eventi enogastronomici di maggior successo della Slovenia non poteva aver luogo che qui, e precisamente in uno dei...