Il primo fine settimana di primavera la bella cittadina costiera di Portorož-Portorose ospita uno degli eventi enologici più interessanti della Slovenia: il Festival della Malvasia istriana, organizzato dall’Associazione dei viticoltori dell’Istria Slovena. Il festival celebra la sua 28ª edizione, quest’anno in una veste rinnovata. Protagonista indiscussa resta la...
Da 27 anni Portorož – Portorose, pittoresca cittadina sulla costa slovena, fa da cornice a uno dei festival più importanti del mondo enologico sloveno: il Festival della Malvasia – Festival Malvazije. Questo vitigno, diffuso anche in Italia, è il simbolo dell’Istria slovena, ma viene coltivato con successo anche sul Carso, nella valle della Vipava e in Brda. Queste...
Malvasia: un nome per designare numerosi vitigni, molti dei quali si differenziano anche notevolmente gli uni dagli altri. Diffusa anche in Italia, in Slovenia la malvasia viene coltivata con particolare successo in Istria e sul Carso, ma anche nella valle della Vipava e in Brda. A questo vitigno, o meglio, al nobile vino che se ne ricava, da 26 anni viene dedicato...