Tag - žlikrofi

Grad Gewerkenegg, Idrija

10 cose da vedere a Idrija, patrimonio UNESCO

Un tempo minuscolo paesino, divenuto poi uno dei centri minerari più importanti d’Europa e oggi Patrimonio dell’Umanità dell’UNESCO. Idrija, di cui vi abbiamo raccontato la storia e le tradizioni in quest’articolo), ha veramente tanto da offrire a chi la visita, in qualsiasi stagione. Abbiamo selezionato per voi 10 cose da vedere (e provare!)...

mlinar trsi zlikrofi

Gostilna Mlinar – Spodnja Idrija

Se visitate Idrija e dintorni, non potete non assaggiare la specialità locale: gli žlikrofi. Se volete mangiare degli žlikrofi eccezionali, non potete non fare un salto alla trattoria “Gostilna Mlinar” a Spodnja Idrija. Perché? Perché qui troverete žlikrofi fatti a mano con estrema cura, seguendo il procedimento tradizionale, con un ripieno dall’aroma...