Avete mai pensato di andare nel bosco o in un prato per procurarvi il cibo anziché al supermercato? È proprio questo il concetto del “foraging”, una disciplina di cui è esperta la dottoressa Katja Rebolj, che abbiamo avuto il piacere di conoscere durante un’escursione botanica con annesso workshop che ci ha letteralmente entusiasmati. Per questo abbiamo deciso di...
La Slovenia è un paese verdissimo e dove la natura la fa da padrona. Approfittando di una bella e gelida giornata dicembrina siamo andati alla ricerca della prima neve della stagione fino a Mašun, un insieme di case sparse (definirlo villaggio sarebbe eccessivo!) attorno a una nota trattoria, in mezzo a un fitto bosco alle pendici del monte Snežnik (Monte nevoso in...
Il Carso/Kras, è una delle regioni della Slovenia subito a ridosso del confine italiano e tra le maggiormente frequentate dai nostri connazionali, in special modo triestini, spesso alla ricerca di buone trattorie. Ma sul Carso/Kras non solo si mangia bene: tante sono le cose da fare e da vedere. Andiamo a conoscerle meglio con questi nostri 7 consigli!
Il Carso (Kras in sloveno) è una delle zone più misteriose e affascinanti della Slovenia e del Friuli Venezia Giulia. Proprio a due passi dal confine tra Italia e Slovenia, sulle alture sopra Trieste, abbiamo di recente scoperto uno splendido itinerario tematico chiamato Museo vivente del Carso (Živi muzej Krasa). Un percorso da fare lentamente, a piedi o in...
Approfittando del ponte del primo novembre, con un tempo spettacolare, ero molto indeciso su dove andare a farmi una bella camminata panoramica sulle montagne slovene, un trekking che non fosse troppo impegnativo e che magari includesse anche qualche aspetto storico/culturale oltre a quello paesaggistico: Soriška planina era decisamente il posto giusto per la mia...