Abbiamo di recente esplorato la zona di Kostel e Osilnica, decisamente fuori dal turismo di massa e per questo ancora più affascinante. Sono ancora poche le attività dove mangiare e dormire a Kostel e Osilnica, per cui abbiamo deciso di fare un piccolo riassunto di quelle cha abbiamo potuto provare personalmente in modo da fornire un servizio utile a chi vorrà...
Avete mai sentito parlare di Kostel e Osilnica? Probabilmente no e, vogliamo essere sinceri, nemmeno noi fino a poco tempo fa. Si tratta di due piccoli comuni della Slovenia meridionale affacciati sul fiume Kolpa, proprio lungo il confine con la Croazia. Una zona ancora vergine dal turismo di massa, decisamente fuori dai classici giri turistici sloveni, ma non per...
Nel cuore della Slovenia, a meno di 30 chilometri da Lubiana, si trova una piccola città con una lunga storia, un ricco patrimonio culturale, tre castelli e ben quattro birrifici! Parliamo ovviamente di Kamnik, la piccola mecca dei birrofili sloveni, oltre che una delle più gradevoli cittadine della Slovenia. Qui abbiamo provato una nuova esperienza: Beerway Slovenia...
Avete mai pensato di andare nel bosco o in un prato per procurarvi il cibo anziché al supermercato? È proprio questo il concetto del “foraging”, una disciplina di cui è esperta la dottoressa Katja Rebolj, che abbiamo avuto il piacere di conoscere durante un’escursione botanica con annesso workshop che ci ha letteralmente entusiasmati. Per questo abbiamo deciso di...
La regione vitivinicola di Brda è tra le più celebri e amate della Slovenia: il paesaggio idilliaco di dolci colline dove vigneti si alternano a boschi e frutteti è un vero paradiso, non solo per gli amanti dei vini di qualità. Brda e Vino, uno degli eventi enogastronomici di maggior successo della Slovenia non poteva aver luogo che qui, e precisamente in uno dei...