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Le "pierhe", uova di Pasqua della Benečija.

Pierhe – le uova di Pasqua tradizionali della Benečija

La decorazione delle uova per Pasqua è una tradizione molto amata dagli sloveni. Ogni regione slovena ha una sua modalità peculiare di decorare le uova. Anche in Benečija (Slavia Veneta) nella provincia di Udine è rimasta viva la tradizione di decorare le uova secondo un’antica usanza...

Gostilna Pod Slavnikom.

Gostilna Pod Slavnikom: sapori tra Istria e Carso

Podgorje è un paesino della Ciceria/Čičarija tra Carso e Istria, a un passo dalla Croazia. Qui si viene per respirare aria buona e fare camminate sul monte Slavnik, ma gli amanti del buon cibo vengono soprattutto per gustare le prelibatezze della Gostilna Pod Slavnikom, che oggi festeggia...

Castelli di neve a Črna na Koroškem

Castelli di neve a Črna na Koroškem

Črna na Koroškem è una piccola cittadina nella valle del fiume Meža, vicino al confine con l’Austria, di cui vi abbiamo già parlato in un nostro reportage estivo sulla Koroška. Ci siamo tornati in inverno per vivere da vicino uno degli eventi clou di questo paese, che attira ogni anno...

Le stanze segrete dell’Hotel Jama

Le stanze segrete dell’Hotel Jama a Postumia

Le Grotte di Postumia (Postojnska jama) sono l’attrazione più visitata della Slovenia e sicuramente una delle più conosciute e apprezzate anche ai tempi della Jugoslavia. Nel 1971 proprio fuori dalle grotte venne costruito un grande e moderno albergo, l’Hotel Jama, dove...

Vina Benčina

Vina Benčina: vini col cuore nella Vipavska dolina

La Vipavska dolina (Valle del Vipacco) si è conquistata ormai da tempo un posto di riguardo nel panorama della produzione vinicola slovena, non solo a livello nazionale, ma anche internazionale. Tre le tante aziende vitivinicole di questa regione che producono vini di qualità superiore ce...

Il sentiero tematico boschivo di Mašun.

Passeggiando nella neve di Mašun tra orsi, linci e lupi

La Slovenia è un paese verdissimo e dove la natura la fa da padrona. Approfittando di una bella e gelida giornata dicembrina siamo andati alla ricerca della prima neve della stagione fino a Mašun, un insieme di case sparse (definirlo villaggio sarebbe eccessivo!) attorno a una nota...

7 cose da fare sul Carso/Kras

7 cose da fare sul Carso sloveno

Il Carso/Kras, è una delle regioni della Slovenia subito a ridosso del confine italiano e tra le maggiormente frequentate dai nostri connazionali, in special modo triestini, spesso alla ricerca di buone trattorie. Ma sul Carso/Kras non solo si mangia bene: tante sono le cose da fare e da...